La Pizza finta è una preparazione che ho conosciuto in tempi lontani, quando mio figlio frequentava la scuola…
Un primo piatto semplicissimo, gli Spaghetti Cacio e Pepe sono una preparazione tipica romana e per cacio si…
Fare lo Spezzatino con Piselli in pentola a pressione, è semplice e vantaggioso, in termini di tempo la…
Decisamente elaborata la ricetta di questo risotto all’arancia. Però è molto buono e ne vale la pena. Vi…
Il Dado Vegetale Fatto con il Bimby è stata una delle mie prime scoperte culinarie più sorprendenti. La…
La frittata di cavolfiore è realizzata con il cavolfiore bollito e poi gratinata nel forno. Il cavolfiore è…
Panini al latte morbidi e leggeri che si prestano per essere imbottiti. L’interno di questi panini ha molta…
Il dolce buon anno semplice ricetta che porta il nome del lievito utilizzato. La ricetta infatti, arriva dal…
Ho preparato le patate al cartoccio e con immenso stupore ho ottenuto una patata gustosa e saporita con…
La torta allo yogurt con cioccolato è così semplice da preparare che ve la consiglio veramente. E’ una…
Pappardelle al sugo di anatra e funghi. La ricetta promessa inerente a questa foto. Una ricetta più elaborata…
I muffin salati con verdure sono la versione salata dei classici muffin dolci, la ricetta base realizzata con…
Spaghetti al sugo di mandorle oggi sulla mia tavola. Una pasta da sapore deciso e saporito grazie alla…
I paccheri con pancetta affumicata e besciamella è una pasta gratinata al forno che si mangia sempre volentieri…
Dolce al cioccolato fuso è una vera bomba calorica. Un dolce che ho trovato nel blog di Nanussa,…
La torta di pane raffermo è fatta con il pane avanzato. Non buttare mai via il pane vecchio…
Le mele cotte mi fanno sempre pensare all’ospedale chissà perché! Preparate in questo modo vi assicuro che…
Trovo che gli spaghetti alla bottarga o uova di tonno (o muggine) siano terribilmente salate ma rendono gli…
Spaghetti all’amatriciana è la ricetta più o meno come l’hanno cucinata i miei ragazzi. Ricetta piccantina e saporita…
Il Pesto di Rucola è un condimento semplice e delicato, adatto per condire la pasta, per essere spalmato…