Un risotto salsiccia e tartufo, un risotto arricchito rispetto alla ricetta precedente con della salsiccia tagliata a cubetti e…
La ricetta delle cocottine di semolino arriva dalla rivista Guida Cucina. Una ricetta facile se amate il semolino…
La minestra con brodo di finocchi e patate, solitamente la preparo quando mi rimangono le parti esterne del…
Ho preparato le farfalle con zucca e piselli, una ricetta che sta a mezza via tra primavera e…
La Vellutata di Carote e Patate è preparata con il Bimby Tm21. Di solito la Vellutata di carote…
Il risotto al radicchio rosso e stracchino è nato da un’idea di Antonella Clerici trovata nel suo libro.…
Il riso in brodo con uovo e formaggio, è una minestra semplice e nutriente. L’avevo vista fare mille volte…
Per preparare un risotto saporito ho utilizzato il patè di pomodori funghi e olive. Questo ingrediente ha arricchito…
La zuppa imperiale è una minestra a base di uova burro e farina. Una minestra tradizionale delle nostre…
Il minestrone di verdura in pentola a pressione è sano come tutti i minestroni e molto veloce. Variando…
I passatelli sono una minestra in brodo tipica e molto usata nella mia zona. Un piatto povero che…
Gli gnocchi alla romana, ricetta semplice che tutti conoscono, a noi piacciono semplicemente con burro e parmigiano, ma…
La vellutata di carote e sedano è un piatto caldo veloce e sfizioso, adatta per l’inverno. Si può preparare…
Dopo il risotto al limone, ho deciso di provare le penne al limone. In realtà non avevo riso in casa…
Ho preparato con facilità gli spaghetti al pesto di mandorle con il pesto preparato un po’ di tempo…
Di solito la preparazione delle lasagne vegetariane o tradizionali, è abbastanza lunga. Bisogna preparare la pasta, bollirla, preparare…
Una ricetta semplice per cucinare le linguine al salmone con un formato di linguine già aromatizzato al salmone.…
Gli spaghetti integrali con noci e Philadelphia sono una ricetta digeribile e gustosa. La pasta integrale proviene dal chicco completo…
Gli spaghetti tonno e alici sono preparati con una pasta senza glutine. Una pasta buona e leggera e…
Per preparare il riso al formaggio ho utilizzato il riso Carnaroli che viene considerato uno dei migliori risi…