Importanti le vitamine che contiene, C ed E, per lâazione antiossidante, mentre la vitamina A ha la proprietĂ di rigenerare i tessuti epiteliali. Tra i minerali presenti, troviamo il ferro, il calcio, il fosforo e il magnesio.
Tra le altre proprietĂ conosciute di questo frutto, ci sono quelle diuretiche e lassative. La papaya rappresenta un ottimo rimedio contro le infezioni dell’intestino e i disturbi dello stomaco. E’ un frutto molto energetico, viene consigliata l’assunzione di polpa fresca, in casi di stress e superlavoro.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Porzioni: 1
Come si fa il frullato di papaya
Ingredienti per il frullato:
- 1/2 papaya
- 4 fragole
- 1 fetta di ananas in scatola al naturale
- 3 cucchiai di succo di limone
- 1 bicchiere di latte di soia
Procedimento per fare il frullato di papaya:
- Sbuccia e togli i semi alla papaya.
- Lava le fragole e privale della fogliolina.
- Taglia le fette di ananas a pezzi.
- Se utilizzi l’ananas fresco, togli la parte esterna e la parte centrale, taglia le fette e poi prepara i pezzetti.
- Metti la frutta nel frullatore assieme al latte di soia e al succo di limone.
- Frulla fino ad ottenere un succo omogeneo e senza grumi.
- Bevilo subito per non disperdere i nutrienti preziosi ed accompagnalo con 5 mandorle, per evitare che il glucosio della frutta alzi i livelli di glicemia nel sangue.
Buono, davvero buono questo frullato, sopratutto ora che (si spera!) ci avviamo verso la bella stagione!
Menomale che ci porti tu un po’ di sapori esotici e freschi, tesoro!! đ Davvero buonissimo!! đ TVB
Ciao nonna papera…ma sei vecchia vecchia??? scherzo..sono nuova del tuo blog e sono rimasta incantata..specialmente di questa ricettina…mai usato la papaia!!!mi sono aggiunta ai tuoi follower, cosi passo spesso…vieni da me?? ti aspettoooohttp://viveredaceliaci.blogspot.it/
beh insomma…non proprio un catorcio…;)
Ottimo frullato, complimenti.
voglia d’estate con questo stupendo frullato!!
Eh si! Ma non arriva!!
Mai fatto il frullato, ottimo!!!!
Che bel frullato brava , come mi piacciono!!bacioni!
sempre ottimi i tuoi frullti!
Anche io li faccio sempre! Tra l’altro ho una grande voglia di papaya ultimamente ma al super non so come sceglierla! đ Proprio non capisco!(come l’ananas, devo andare a caso!)
è vero si va a fortuna nella scelta…troppo matura non è buona e troppo acerba nemmeno…a volte quando il commesso è presente me la faccio scegliere da lui!
Ora mi ci vorrebbe proprio!
Ma che buono questo frullato!!!! E poi ora che si avvicina il caldo ci stà proprio bene đ
Buonissimo e salutare. Ottimo.
Fantastico frullato da provare sicuramente;-)
Che delizia, complimenti!Antonella.