Per prepararlo ti basta un frullatore e quelli di nuova generazione sono molto comodi e veloci, sono fatti in modo tale da riuscire a frullare tutta la frutta, anche se in piccole quantità.
Nello smoothie non dovrebbe mai essere presente latte o ghiaccio, ma come sempre il gusto personale ci porta ad aggiustare le ricette a nostro piacimento.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Porzioni: 2
Come fare uno smoothie
Ingredienti che ti servono per preparare lo smoothie banana albicocca:
- 200 gr di acqua fredda
- 1 banana
- 3 albicocche
- 1 cucchiaio di zucchero ( facoltativo)
Procedimento:
- Sbuccia la banana e tagliala a pezzetti.
- Lava le albicocche, aprile a metà ed elimina il nocciolo.
- Metti l’acqua nel frullatore, unisci la frutta tagliata e l’eventuale zucchero.
- Aziona il frullatore per pochi secondi.
- Versa nel bicchiere e consuma subito.
Note e consigli
Cos’è uno smoothie? Lo sai?
Allora, per i puristi lo smoothie si ottiene frullando tutto il frutto intero solo ed esclusivamente il frutto e null’altro. La differenza tra smoothie e succo di frutta è proprio questa, per fare uno smoothie si utilizza appunto l’intero frutto, per fare il succo di frutta invece, si estrae il solo succo dalla frutta e il resto viene scartato.
Io non disdegno né l’uno né l’altro, mi piacciono entrambi e anche con variazioni personali, d’altra parte in cucina è giusto usare fantasia, in base anche al proprio gusto.
Ultimamente In commercio ci sono scaffali pieni di queste bevande che a volte, per comodità, siamo portati ad acquistare. Io preferisco e ti consiglio sempre, di fare da te quando puoi per un motivo molto semplice, saprai sempre con esattezza ciò che metterai nel succo o smoothie che sia e ti lascio qualche idea dal sito.
Molti dei prodotti confezionati contengono spesso zuccheri aggiunti, conservanti e coloranti artificiali e possono essere anche abbastanza costosi.
Gli smoothie e i succhi freschi fatti in casa, sono una fonte immediata e più ricca di sostanze nutritive rispetto alle preparazioni in vendita e anche più convenienti alla fine dei conti.
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