Il polpettone di tonno al forno è un’alternativa al polpettone di carne, ma anche alla classica cottura con bollitura…
I cordon bleu, di solito siamo abituati a vederli nel banco frigo del supermercato o pronti nel congelatore…
Quest'anno ho voluto preparare i panzerotti al forno, un dolce non fritto ci sta proprio anche nel periodo…
Ho preparato le farfalle con zucca e piselli, una ricetta che sta a mezza via tra primavera e…
Il Pane alla Mortadella è un pane saporito come puoi ben immaginare, è facile da preparare con l'utilizzo…
Caramelle fritte ripiene di cioccolato spalmabile per questo carnevale. E' una preparazione non particolarmente difficile ma impegnativa. Da…
Il patè di olive nere rucola e sgombri è una preparazione versatile, la si può utilizzare per preparare…
La peperonata veloce in pentola a pressione è una ricetta veloce che si realizza con pochissimi ingredienti. Ho…
La galantina di pollo e maiale è una sorta di polpettone di carne con l’aggiunta di mortadella prosciutto…
Le mascherine di carnevale dolci, sono in realtà biscotti cotti nel forno e decorati allegramente. Ti consiglio di…
La Vellutata di Carote e Patate è preparata con il Bimby Tm21. Di solito la Vellutata di carote…
Dopo alcune prove ho preso dimestichezza con la preparazione di questo tipo di dolce e ho preparato…
Il Budino alla Vaniglia, una ricetta semplicissima da fare anche il giorno prima. Un dessert poco impegnativo da…
Il coniglio con carote in pentola a pressione è una ricetta che richiede il tempo di marinatura della…
Torta con Farina di Riso, Mandorle e Cocco. Ho scelto lo stampo a forma di cuore semplicemente per…
Il risotto al radicchio rosso e stracchino è nato da un’idea di Antonella Clerici trovata nel suo libro.…
Ecco una crostata con farina integrale e marmellata di uva cotta in una tortiera rettangolare. Una semplicissima crostata preparata…
Il gnocco fritto farcito al salame l’ho visto in una trasmissione televisiva. Il gnocco veniva fritto già farcito…
Crostata di mele al budino. Ricetta abbastanza veloce se si utilizza la pasta sfoglia pronta. Se volete…
I Biscotti allo Yogurt di Fragola, sono in realtà dei biscottoni avendo utilizzato delle formine per tagliare i…