Le Dita della Strega, ancora una ricetta in tema Halloween. Una ricetta dedicata ai bambini, facile da preparare anche per loro naturalmente sotto la supervisione di un adulto.
Ti bastano pochi e semplici ingredienti per realizzare questa ricetta e far divertire i piĂ¹ piccoli.
L’ingrediente principale è la pasta sfoglia pronta arrotolata, con un rotolo riuscirai a fare 12 dita, naturalmente puoi prepararne un numero maggiore utilizzando piĂ¹ rotoli.
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Ingredienti per fare le Dita della Strega
- 1 rotolopasta sfoglia (rettangolare)
- 12mandorle (oppure anacardi)
- 1uovo (medio)
- 1 cucchiaiolatte
- q.b.miele
- 1 cucchiaiozucchero (semolato)
Strumenti per fare Le Dita della Strega
- Pennello in silicone
- Teglia bassa per biscotti
- Coltello o spatolina
Preparazione delle Dita della Strega
Srotola la pasta sfoglia e lasciala sul suo foglio di carta da forno.
Taglia a metĂ la pasta dal lato piĂ¹ lungo.
Da ogni metĂ , ricava 6 porzioni di pasta uguali (12 in totale).
Sulle 12 porzioni di pasta spennella un poco di miele.
Sul miele distribuisci lo zucchero.
Arrotola su se stessa ogni porzione farcita fino ad ottenere 12 bastoncini che saranno le dita.
Con il coltello o una spatola, fai piccole incisioni orizzontali in 3 posizioni di ogni bastoncino, saranno le pieghette della pelle sulle dita.
In una tazza sbatti l’uovo con il latte e spennella la superficie, cospargi ancora un poco di zucchero.
Applica le mandorle facendo una leggera pressione sull’estremità di ogni bastoncino zuccherato, saranno le unghie.
Ora metti il foglio di carta forno, con sopra le dita, nella teglia e assicurati che siano ben distanziate tra loro.
Inforna a 200° e cuoci per 20 minuti circa.
Lascia raffreddare le Dita della Strega e poi avvolgile, solo in parte, in un tovagliolino marrone e adagiale in gruppo sul vassoio da portata.
Note e Consigli
Per incidere e quindi creare le pieghe delle dita, puoi utilizzare un semplice coltello, ma se intendi lavorare con dei bambini, ti consiglio di procurarti una spatolina che non abbia bordo tagliente, sarĂ sufficiente per questo scopo e i bambini non correranno rischi.
Per rendere piĂ¹ mostruose le Dita della Strega, puoi sostituire le mandorle con anacardi, avranno una forma piĂ¹ simile ad un artiglio. đŸ˜‰
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