Ti spiego come fare i mini strudel, una proposta con pasta sfoglia in versione dolce. Ricetta versatile resa diversa semplicemente cambiando la varietà di marmellata o aggiungendo alla marmellata piccoli pezzetti di frutta fresca o secca.
Se vuoi un dolce più goloso utilizza Nutella o crema pasticcera e in alternativa alla pasta sfoglia, puoi usare anche la pasta brisè, i mini strudel saranno più croccanti ma sempre buonissimi.
Ti consiglio di provare a farli, i bambini ne vanno ghiotti e farai bella figura se li presenterai a merenda o alle feste di compleanno. Decorali con zuccherini colorati a carnevale, bandierine o confettini di cioccolato in altre occasioni o semplicemente con zucchero a velo.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Dosi per: 18 mini strudel
Come fare i mini strudel con la pasta sfoglia
Ingredienti per fare i mini strudel:
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- Marmellata di albicocche
Procedimento:
- Rivesti una teglia con carta forno.
- Preriscalda il forno a 180 gradi.
- Srotola la pasta sfoglia e ricava 9 quadrati per ogni rotolo.
- Su ogni quadrato di pasta metti un cucchiaino di marmellata.
- Solleva un angolo della pasta e portalo, appoggiandolo, al centro sulla marmellata.
- Procedi con gli atri 3 angoli di pasta sigillandoli uno sull’altro con una lieve pressione.
- Appoggiali distanziati sulla teglia foderata con carta da forno.
- Cuoci a 180 gradi per 25-30 minuti.
Scopri altre ricette con pasta sfoglia.
Suggerimenti per fare i mini strudel
Questa ricetta è veloce anche perchè ho utilizzato la pasta sfoglia pronta. Se hai più tempo e vuoi prepararla in casa lo puoi fare, ti consiglio di prepararla un giorno prima per cercare di accorciare al massimo il tempo di preparazione dei mini strudel.
Ti lascio la ricetta per preparare la pasta sfoglia con il bimby.
Ti è piaciuta questa ricetta? Hai provato a farla? Cosa ne pensi? Se hai suggerimenti da darmi scrivili qui sotto nei commenti.
che golosi i fagottini, uno tira l’altro!!! bacioni
Sono Ale. Già fatti i fagottini, con la marmellata di albicocche e di ciliege. Ottimi.L’ho scritto anche sul blog,un abbraccio
buon lunedi’puffin e ale e grazie del passaggio…ale arrivo ma che e’ successo al tuo nik?
Io continuo ad avere problemi con i commenti con Explorer. Mio marito mi ha messo Firefox, ora con questo va meglio. Sono buonissimi e rapidi da fare i tuoi fagottini. Complimenti cara e buon lunedì.Ale
ora ti vedo ale mi piace di piu’!ciao
Deliziosi fagottini ne mangerei uno, due , tre, quattro insomma senza fine ahahah!!!Un abbraccio!!!
e si rossella questi si mangiano senza fine…buona serata!