Il cavolfiore al microonde di questa ricetta è stato gratinato con la funzione crisp del mio piccolo max whirlpool.
Va detto che non tutti i forni hanno questa funzione e che forni di marche differenti hanno funzioni simili. In questo caso il tempo potrebbe variare.
Nel caso il vostro forno non avesse la funzione crisp, potrete realizzare questa ricetta con la funzione combinata (utilizzando uno stampo adeguato in pirex) e controllando durante la cottura, che quasi sicuramente sarà più lunga.
Le verdure sono state cotte con la funzione steam, che potrete sostituire con la semplice cottura a microonde.
Vi lascio la pagina che mi ispira e aiuta nella realizzazione delle ricette cucinate con il forno a microonde.
Grazie a Il laboratorio di figaro-in cucina.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura totale: 23 minuti
Stampo crisp a bordo alto: cm 28
Vaporiera per lessare
Ingredienti che servono per preparare il cavolfiore al microonde:
- 1 cavolfiore medio
- Una manciata di fagiolini
- 100 gr di speck
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di acqua
- Sale
Procedimento del cavolfiore al microonde:
- Togliete le foglie esterne al cavolfiore, lavatelo bene e preparatelo in piccoli spicchi.
- Lavate i fagiolini, spuntateli e tagliateli in due parte.
- Prendete la vaporiera per forno a microonde e nel contenitore di base mettete il bicchiere di acqua.
- Posizionatevi sopra il colino, in cui avrete messo la verdura che avete preparato e mettete il coperchio.
- Mettete la vaporiera nel forno a microonde e cuocete con funzione steam, per 10 minuti.
- Preparate il piatto crisp mettendo la carta da forno sul fondo.
- Distribuite le verdure cotte al vapore sulla teglia foderata e salatele leggermente.
- Cospargete lo speck sulla verdura e versate il latte cercando di bagnare tutte le verdure.
- Unite il parmigiano grattugiato.
- Infornate e impostate la funzione crisp per 13 minuti.
Mmmmmmhhhh che buono, grazieeeeeeeeee……………
Ma grazie a te!
ei sono meravigliosi!!!!!!sopratutto belli gratinati anche al microonde…gnam
Mi ha preso questa mania ora, cerco di fare cose buone anche quando non si ha tanto tempo…
sai che uso il microonde spesso, ho anche la funzione crisp però non l’ho neanche mai provata! e il risultato da te sembra ottimo 🙂
Ho scoperto un nuovo modo di cucinare e desidero imparare per bene, so che il microonde a molti non piace, x diverse ragioni, ma io ci provo e se usato nel modo giusto è un grande aiuto per me!
Wow che spettacolo 🙂 Ho il piatto Crispy ed anche la funzione 🙂 Quasi quasi ci provo 😀
Luna è una funzione fantastica che conoscevo solo per sentito dire, provaci e fammi sapere!
wow deve essere buonissimo! Devo provare a fare questa ricetta cercando di non fare danni !
Non farai danni è facilissimo! 😉
ei fantastico sto piatto cri!!!
E’ buono! 😉