l’insalata di pompelmo rosa limone valeriana è freschissima e piacevolmente gradevole anche con il suo sapore asprigno.
E’ una insalata rinfrescante da consumare nelle giornate più calde.
Guardate la ricetta di una insalata diversa da questa, con noci pere e spinaci, oppure l’insalata di orzo e pollo. Ma provate l’insalata di pompelmo rosa limone valeriana e fatemi sapere come vi sembra.
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Porzioni: 1
Ingredienti:
- 1 pompelmo rosa
- 1 limone
- Valeriana
- Olio extravergine di oliva
- Sale
Procedimento:
- Sbucciate a vivo il pompelmo e il limone.
- Affettatene la metà di entrambi gli agrumi e la restante tagliatela a cubetti.
- Conservate l’eventuale succo che ne uscirà in queste fasi e mettetelo in una tazza.
- Disponete le fette di frutta in un piatto mettendo al centro la la frutta a cubetti.
- Unite le foglioline di valeriana nella quantità desiderata.
- Nella tazza con il succo mette il sale, l’olio e con le fruste emulsionate fino ad ottenere una salsa.
- Condite l’insalata di agrumi con l’ emulsione ottenuta e consumate subito.
Bellissimi libri di cucina a prezzi speciali su Amazon.
cioè è praticamente stuoenda!!!!!bellissima e mi piave da morire
Particolare ma buona!